Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4-5 adet orta boy patates
Yarım kilo paket mantar
1 paket krema
2-3 diş sarmısak
Tuz
Karabiber

Fırınınızı 200 derecede önceden ısıtın. Patatesleri soyup yuvarlak bir şekilde dilimleyin. Mantarlarıda yıkayıp iri iri kesin. Fırın tepsisine veya borcama güzelce döşeyip üzerine tuz ve karabiber serpin. En üste kremayı döküp güzelce krema ile karıştırın. Sarmısakları ezip katın. Fırına sürün.İyicene kremayı çekip patatesler kızarıncaya kadar pişirin. Mantar daha önceden pişiceğinden mantarları pişince toplayabilir veya patatesleri önceden biraz fırına verip sonra ilave edebilirsiniz.