1-2 adet enginar çanağı
50 gr. bezelye
1 küçük domates
1 çay kaşığı zeytinyağı
Enginarları ve bezelyeyi biraz zeytinyağı ve su ile yumuşayıncaya kadar pişirelim. Daha sonra yumuşayan enginarları bir kaseye alalım.Eğer bezelyeler yumuşamamıssa onları pişirmeye devam edelim. Enginarları ve bezelyeyi kabukları soyulmuş bir adet domatesle belendırdan geçirelim.
