Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yumurta
1 yaprak kırmızı lahana
Yarım havuç rendesi
1 adet taze soğan
Tuz
Tost ekmeği
Ketçap

Son derece sağlıklı ve lezzetli tost için öncelikle yarım havucu rendeleyelim.Kırmızı lahananın sert damarını çıkartıp rulo haline getirip ince ince kıyalım.Taze soğanımızda uzunlamasına ince ince keselim. Tüm sebzeleri bir kapta bir adet yumurta ve tuz ile karıştıralım.Dilerseniz isteğe göre baharatda ilave edebilirsiniz. Bir tavada arkalı önlü sebzeli omletimizi pişirelim. Tost ekmeklerini kızartma makinasında kızartalım. Tost ekmeğinin arasına sebzeli omletimizi yerleştirip ketçap sıkıp servis yapalım.