1 paket burgu makarna
Haşlamak için:
Su
Tuz
Sıvıyağ
Üzeri için:
200 gr kıyma
1 baş soğan
3-4 yeşil biber
1 kaşık salça
1 domates
Tuz
Sıvıyağ
Çok az tereyağı
Makarnalar haşlanır süzülür.
Sıvıyağda soğanlar ince doğranır kavrulur salça eklenir kıymamızda konur güzelce kavrulur.
Domatesler minik doğranır yeşil biberde doğranır baharat ve tuz eklenir kavrulur az tereyağı atılır tencereye haşlanmış makarnamız konur karıştırılır servis kabına dökülüp, kıymalı sos üstüne konur sıcak servis yapılır.
