Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım su bardağı su
3 bardak un
1 adet yumurta
çay bardağı süt
1,5 yemek kaşığı pakmaya
3-4 tane halka halka doğranmış sosis
7-8 dilim salam
Sucuk
125 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 tane domates
2 tane kıyılmış yeşil biber
Salça

Yarım su bardağı suda 1,5 tatlı kaşığı pakmayayı kabarmaya bırakın. Kabarınca un ekleyerek yumuşak bir hamur yapıp bekletin. Sonra fırın tepsisine ince bir şekilde yayıp; üstüne salçayı sulandırıp sürün. Üzerine önce rendelenmiş kaşar peynirini, daha sonra tüm malzemeleri (domates, biber, sosis, salam, sucuk) sıralayıp fırına atın. Pişmesine yakın üstüne biraz sütle yumurtayı çırpıp dökün. Tekrar fırına koyup, çok az pişirip çıkarın.