 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TAHİNLİ PATLICAN EZMESİ
5 adet közlenmiş patlıcan
3 yemek kaşığı tahin
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kimyon
Limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Közlenmiş patlıcanlar soyulur ve blendıra konulur. üzerine kimyon, limon suyu, tahin, tuz ve soyulmuş sarımsaklar ilave edilir. blendırda iyice kıyılır. Servis tabağına çok kalın olmayacak şekilde açılır üzerine zeytinyağı gezdirilir, servis yapılır.
Not: İsteğe göre içindeki limon suyu ve tahin arttırılabilir veya azaltılabilir.
© lezzetler.com tarif no:134113 | adı:Tahinli Patlıcan Ezmesi | gönderen:şüküfe ertan | indirme tarihi:20.05.2026 - 14:23