Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 büyük biber dolma için
4 yemek kaşığı peynir, ufalanmış
1 domates
Dilimlenmiş zeytin
Zeytinyağı
1-2 dal taze dereotu
Tuz
1 çorba kaşığı taze limon suyu
1 diş ezilmiş sarımsak

Dolma Biber İçinde Peynirli Meze Yapılışı
Domatesin içini güzelce çıkarın.Çok küçük parçalara ayırın.Dilerseniz onu da meze doldurmak için kullanın. Daha sonra domatesin içiyle birlikte tüm malzemeleri güzelce karıştırıp dolmalık biberleri ikiye kesip içlerine dolduralım.