Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://azerbaijans.com

İyi çeşit buğday unu 410 gr.
Şeker 185 gr.
Tereyağı 120 gr.
Badem 220 gr.
Şeker tozu 180 gr.
Yumurta 5 gr.
Pudra şekeri 35 gr.
Maya 10 gr.
Tuz

Una tereyağı, pudra şekeri, tuz ve maya ilave edilip hamur yoğrulur. İç hazırlamak için badem kaynar suda haşlanır, kabuğu çıkarılır.