Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://azerbaijans.com

Temizlenip doğranmış ayva 1 kg.
Şeker 1,2 kg.

Ayva temizlenir, 2 cm kalınlığında dilimlere ayrılır ve kaynar suda 10-15 dakika haşlanır. Ayva dilimlerinin üzerine kaynar şerbet eklenir. Şerbet, haşlanan su ile hazırlanır. Reçel arada 8-10 dakika kaynatılıp 8 saat bekletilmek şartıyla, 3-4 defa kaynatılır.

Fotoğraf "latife hanım" tarafından gönderildi. 15.01.2021