Ceviz 1 kg.
Şeker 1,5 kg.
Limon suyu 3 gr.
Karanfil 3 gr veya bal 3 gr.
Reçel kaynatmak için, çapı 24 mm'den az olmayan kabuğu odunlaşmamış süt ceviz alınır. Cevizi kabuğu ince ince soyulur, günde 2-3 kez suyunu değiştirmek şartıyla 3 gün saklanır.
Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 14.06.2023
