 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ŞEKİ USULÜ GÜRZE
https://azerbaijans.com
Koyun eti 217 gr.
Kuyruk 25 gr.
Baş soğan 30 gr.
Un 80 gr.
Sirke veya salça 10 gr.
Sarımsak 2 gr.
Kişniş 15 gr.
Biber 0,1 gr.
Tuz
Koyun eti, kuyruk ve soğandan kıyma hazırlanır. Undan katı kıvamlı bir hamur yoğrulup 1 mm kalınlığında açılır.
© lezzetler.com tarif no:133956 | adı:Şeki Usulü Gürze | gönderen:ferit yaylalı | indirme tarihi:21.02.2026 - 16:08