Koyun eti 220 gr veya tavuk eti
Pirinç 150 gr
Erimiş yağ 50 gr
Ceviz 50 gr
Nar 50 gr
Limon asidi 2 gr
Salça 15 gr
Baş soğan 20 gr
Tarçın 0,2 gr
Safran 0,1 gr
Biber 0,1 gr
Tuz
Tavuk eti parçalara bölünür, haşlanır. Pilav hazırlanır, üzerine tavuk eti konarak servis edilir.
