Koyun eti 221 gr
Pirinç 100 gr
Erimiş yağ 50 gr
Kuru üzüm 30 gr
Kızılcık ahtası 20 gr
Baş soğan 40 gr
Kestane 30 gr
Safran 0,1 gr
Un 6 gr
Yumurta 1/8 adet
Tarçın 0,2 gr
Biber 0,1 gr
Tuz
Koyun eti kıyması tavada kavrulur, kestane temizlenip küçük küçük doğranır, kişniş ve kızılcık ahtası eklenir.
