Koyun eti 162 gr
Pirinç 20 gr
Nohut 10 gr
Baş soğan 15 gr
Lahana 220 gr
Kestane 50 gr
Kişniş 15 gr
Domates 50 gr
Üzüm sirkesi 10 gr veya limon tuzu 2 gr
Şeker veya pekmez 15 gr
Malzemeler karıştırılıp iç hazırlanır. Hazırlanan içle lahanalar sarılır ve tencereye yerleştirilir.
