Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
1 paket yaş maya
Yeterince un
Bulamak için:
1 kase fındık içi
Üzeri için:
1 çay bardağı sıvı yağ

Yoğurma kabına maya ve ılık suyu alıp mayayı eritiyoruz Diğer malzemelerimizide ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz Hamuru 1 saat mayaladıktan sonra yumurta büyüklüğünde bezeler alıp uzun şeritler halinde uzatıyoruz Bir kaba fındık içlerini alıyoruz ve hamurlarımızı fındık içlerine bulayıp tepsiye alıyoruz Üzerlerine 1 çay bardağı sıvı yağ gezdirdikten sonra 15 dk dinlendirip önceden ısınmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.