Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket margarin
2 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Bütün malzeme bir araya getirilir ve yoğrulur. Hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır, düz bir zeminde 1 karış boyunda çubuk yapılır ve iki ucu simit gibi birleştirilir. Simit ortadan bir kez katlanır ve sonsuzluk işareti şekli verilir. Fırın tepsisine dizilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.