Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.colyakankara.org.tr

2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 su bardağı su
4 yemek kaşığı şeker

Nişasta, şeker ve su iyice karıştırılır.
Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir, kalıplara dökülüp soğutulur.
Yeşil fıstık,portakal kabuğu rendesi, damla çikolata vb. ile süslenir.