Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg kuşbaşı et
5 adet domates
3 adet sivri yeşil biber
1 tane kuru sogan
Karabiber
Tuz

Öncelikle etimizi haşlıyoruz. Daha sonra soğanı yağda kavuruyoruz. Kavrulan soğanın içine haşlamış oldugumuz etimizi ilave ediyoruz. Hepsini güzelce kavuruyoruz. Bir çay kaşığı kadar karabiber ekliyoruz en son doğramış olduğumuz domates ve biberi ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.