Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet patates
Yarım çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz

Borcamı ya da fırın tepsisini yarım çorba kaşığı sıvıyağ ile yağlayın.
Önceden ısıtılmış fırında 2 dakika tepsiyi ısıtın.
Tepsiyi fırından çıkarıp kızartmalık doğranmış patateslerini koyun.
Tuzunu ekleyin.
Tekrar fırına sürün ve patatesler kızarana kadar fırında pişirin.
Servis tabağına kâğıt peçete serip patatesleri üzerine koyun.

Not: Önce, tepsiyi ısıtıp patatesleri sonra eklememizin sebebi, patateslerin yağ çekmesini engellemek. Daha kısa sürede yapmak istiyorsanız dondurulmuş, dilimlenmiş patatesleri kullanabilirsiniz.