 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BUĞULAMA BALIK
1 Kg Balık
1 çay bardağı Zeytinyağı
1 adet Limon
1 çay bardağı Su
1 demet maydanoz
Tuz
Temizlenmiş balıklar düz bir tencerenin dibine sıralanır. Üzerlerine zeytinyağ, tuz ve su konur. İnce ince doğranmış maydanozlar serpilir. Hepsinin üstüne ince ince dilimlenmiş maydanoz konur. Tencerenin kapağı kapatılıp 10-15 dakika kadar pişirilir.
Not: Buğulama Uskumru, Tekir, Hamsi ya da Sardalya balıklarından yapılabilir.
© lezzetler.com tarif no:133449 | adı:Buğulama Balık | gönderen:ipek böceği | indirme tarihi:10.02.2026 - 21:14