1 kilo hamsi
3 domates
2 taze soğan
2 patates
1 limon
Karabiber
Pulbiber
Yarım cay bardagı su
1 çorba kaşıgı zeytinyağı
Fırın tepsisini yaglayın hamsileri soganı patatesi domatesi limonu tepsiye goz zevkinize gore yerlestirin va suyu ilave edin üzerine pul biberi ve karabiberi serpiştirin bu islemler bittikten sonra ocakta tepsiyi güzelce cevirerek kaynatalım kaynattıktan sonra onceden ısıtılmıs fırında surelim yaklasık yarım saatte bisiyor.
