Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
4 su bardağı su
Tuz
3 yemek kaşığı pirinç

Yağı eritip unu ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
Salça katıp kavurmaya devam edin suyunu katıp kaynatın.
Tuzunu ayarlayıp pirincini koyun pişirin.