Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Kurabiyesi için:
1 paket margarin
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Kırmızı ve siyah şeker hamuru
Yapıştırmak için:
Bal

Kurabiye için olan tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
Sonra oluşan hamurumuzu streç filme saralım ve 1 saat kadar buzdolabında bekletelim.
Çıkardıktan sonra merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açalım hamurumuzu ve 1 şeklindeki kalıplarla şekil verelim.
Sonra kurabiyelerimizi yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dk pişirelim
Piştikten sonra 15-20 dk kadar bekletelim ve kurabiyelerin soğumasını sağlayalım.
Soğuduktan sonra şeker hamurlarımıza şekil verelim ve bal yardımı ile kurabiyelerin üzerlerine yapıştıralım.