Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


TAZE FASULYE KAVURMASI


Yarım kilo fasulye
1 kuru soğan
1 kaşık salça
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

Fasulyelerimizi yemeklik kesip bir tencereye alıyoruz üzerleri kapanacak kadar su koyup ateşe alıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz. Çatalla fasulyelerin pişip pişmediğini kontrol ediyoruz ateşten almadan 5 dakika önce tuz ilave ediyoruz. Daha sonra ateşten alıp süzgeçe döküyoruz. Ayrı bir tencereye sıvıyağ koyup kızdırıyoruz soğanı tencereye rendeliyoruz ve kavuruyoruz. Salça ve karabiber koyup fasulyeleri de tencereye alıp 2-3 dakika kavurup ateşten alıp servis yapıyoruz.




© lezzetler.com tarif no:133072 | adı:Taze Fasulye Kavurması | gönderen:sütlaç | indirme tarihi:22.04.2025 - 06:37