Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Birkaç dilim ekmek
Birkaç dilim kaşar peynir
1 çay bardağı süt
1 yumurta
1 tutam tuz
Kızartmak için
Sıvıyağ

Ekmekleri 1 parmak kalınlığında dilimliyoruz ve her dilimi arasından yarıya kadar kesiyoruz. Bir tabağın içine yumurta süt ve tuz alıp çatalla çırpıyoruz. Ekmeklerimizin içlerine birer dilim kaşar yerleştiriyoruz ve sütlü yumurtaya bulayıp yağ koyup kızdırdığımız tavada kızartıp sıcak olarak servis yapıyoruz.