4 dilim ekmek (varsa tost ekmeği)
4 adet yumurta
4 dilim sucuk
4 dilim kaşar peyniri
Maydanoz
Tuz
Varsa muffin kalıbı yoksa alüminyum kase
Kalıplara ekmekleri yerleştiriyoruz Ortası çanak gibi çukur olmalı İçlerine sucuk dilimleri onların üzerinede kaşar dilimleri koyuyoruz En üstüne yumurta kırıp tuz serpiyoruz ve maydanozla süslüyoruz Önceden ısınmış 200 dc fırında yumurtalar istediğimiz kıvama gelene kadar pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz.
