Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 dilim ekmek (varsa tost ekmeği)
4 adet yumurta
4 dilim sucuk
4 dilim kaşar peyniri
Maydanoz
Tuz
Varsa muffin kalıbı yoksa alüminyum kase

Kalıplara ekmekleri yerleştiriyoruz Ortası çanak gibi çukur olmalı İçlerine sucuk dilimleri onların üzerinede kaşar dilimleri koyuyoruz En üstüne yumurta kırıp tuz serpiyoruz ve maydanozla süslüyoruz Önceden ısınmış 200 dc fırında yumurtalar istediğimiz kıvama gelene kadar pişiriyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz.