Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yeterince un
Arası için:
Sarelle

Derin bir kaba margarin ve şekeri alıp yoğurmaya başlıyoruz.
Diğer malzemeleride sırasıyla kabımıza ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamur yumuşak kıvama gelince nişasta serperek merdane yardımıyla acıyoruz ve büyük nescafe fincanı ile kesiyoruz.
Üzerine kürdan veya çatalla delikler açtıktan sonra tepsiye dizip öncede ısınmış 200 dc fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Kurabiyelerimiz soğuyunca ikisinin arasına sarelle sürüp servis yapıyoruz.