Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 büyük elma
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 litre su

Elmayı 6-7 parçaya bölüyoruz ve 1 litrelik kavanoza koyuyoruz.
Daha sonra tuz şeker ve su ilave edip kavanozun kapağını sıkı sıkı kapatıp 10 gün karanlık ortamda bekletiyoruz.
Daha sonra elma parçalarını kavanozdan alıp suyunu temiz bir kavanoza süzüp buzdolabına kaldırıp istediğimiz zaman kullanıyoruz.