Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet yufka
2 şişe soda
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
İçi için:
250 gr. beyaz peynir
½ demet maydonoz

Maydanozlar ince ince kıyılır,peynirlerin üzerine katılır ve karıştırılır. Yağı, yumurtayı ve erimiş margarini bir tasta karıştırın. İçine 2 şişe soda koyun. Daha önce yapmış olduğumuz peynir, maydanoz karışımını bir tepsiye yerleştirdiğimiz yufkanın arasına koyun. Üzerine sodalı karışımımızı döküp fırına verin.