Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 orta boy patates
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tutam tuz
Yarım kırmızı yağ biberi
1 su bardağı su

Patatesleri soyup uzunlamasına dilimliyoruz ve küçük bir tencereye diziyoruz. Üzerine tuz serpip sıvıyağ gezdiriyoruz. Yarım kırmızı biberi dörde bölüp üzerine yerleştiriyoruz. 1 bardak su döküp orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirip servis yapıyoruz.