 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KIRMIZI MERCİMEK KÖFTESİ
1 su bardağı kırmızı mercimek
2 su bardağı ince bulgur
3 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Limon suyu
Maydanoz
Taze soğan
Mercimek 2 su bardağı su ile suyunu çekene dek pişirilir.
Ayrı bir yerde bulgur 1 su bardağı sıcak su ile ıslatılır.
Soğan zeytinyağında kavrulur salcası eklenir.
Bir kabın içinde bulgur, mercimek.
Soğan, tuz,baharatları, limon suyu, maydanoz ve taze soğanlar iyice yoğurulur.
Elimizle şekillendirip servis yapabiliriz.
© lezzetler.com tarif no:132697 | adı:Kırmızı Mercimek Köftesi | gönderen:nilsu | indirme tarihi:07.12.2025 - 11:08