Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4-5 orta boy patates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı pul biber
1 tutam tuz

Patatesleri soyup uzunlamasına dilimliyoruz ve tuzlayıp suda haşlıyoruz.
Daha sonra suyunu süzüp fırın tepsisine sıralıyoruz.
Üzerine sıvı yağ gezdirip, pul biber ve kekik serpiyoruz.
Önceden ısınmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirip servis yapıyoruz.