2 paket tuzsuz Etimek
2 su bardağı çekilmiş fındık
Şurup için:
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Şurup biraz kıvam alana kadar kaynatılır ve ılımaya bırakılır. Bir kaba ilk sıra Etimekler dizilir. Üzerine fındık serpiştirilir. Üzerlerine ikinci kat Etimekler konur. Ilık şurup gezdirilir. Üzerine kalan fındık serpilir. Şurubu çekince ikrama sunulur.
