1 litre süt
150 gr güllü lokum
1 silme su bardağı pirinç unu
Bütün malzemeler çelik bir tencereye konur. Orta ateşe yerleştirilir. Çırpıcı yardımıyla devemlı karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Komposto kaselerine konur. Buzdolabında soğuyunca ikram edilebilir. Not: Lokumlar pişirme esnasında kendiliğinden erir.
