1 bağ ıspanak
1 adet soğan
2 adet yumurta
Tuz
Pul biber
Kaşar peyniri
Ispanakları bol suda yıkayıp doğrayın.
Tavaya biraz tereyağı alıp ıspanakları kavurun.
Sonra soğanı doğrayıp ekleyin.
Kısık ateşte 7-8 dakika kavurun.
En son ocaktan indirmeden 1 -2 dk önce yumurtayı kırın.
Ardından kaşarları doğrayıp koyun ve baharatları ekleyin.
