Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Avrupa Birliği Bakanlığı
Avrupa'yı Masanın Etrafında Buluşturmak

200 gr tereyağı
2yumurta
Tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
1 kase ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya tozu
Şurup için:
1,5 kg şeker
1 litre su
Limon suyu

Derin bir kaba un koyun ve içinde bir oyuk yapın. Yumurtaları bu oyuğa kırın ve ardından tuz, yoğurt, tereyağı ve vanilya ekleyin. Yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın. Cevizi hamura yerleştirin ve kalbur yardımıyla kendisine özgü şekil verin. Parçaları 150 derece fırında 30 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra şurubu üzerine dökün.