5 küçük patates
1 soğan
2 diş sarımsak
1/2 tatlı kaşığı mercanköşk
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 limon
2 domates
2 mezgit
Bir avuç maydanoz
Fırını 190 dereceye ayarlayın. Patates, soğan, sarımsak ve mercanköşkü zeytinyağı ile karıştırp 15 dk pişirin. Sonra hepsini çevirip 15 dk daha pişirin. Limon dilimleri ve domatesi de ilave edip 10 dk daha pişirin. Son olarak balığı ilave edip 10 dk daha pişirin. Maydanoz ile servis edin.
