Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 su bardağı kuskus
1 adet yeşil biber
1 adet Kırmızı biber
2 yemek kaşığı domates sos
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Sıcak su

Pilav tenceresine sıvı yağ döküyoruz, kuskusu Tereyağını da ekleyip kavuruyoruLKırmızı ve yeşil biberi küçük küp şeklinde doğruyuz Biberleri de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Domates sosu ve salçaları da ekleyip biraz daha kavuralım: Üzerine gelecek kadar sıcak suyunu ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişirelim.