Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 gram pirinç unu
100 gram nişasta
400 gram şeker
500 gram gül suyu
100 ml Hindistan cevizi sütü
6 damla Pembe gıda boyası

Su ile şekeri kaynatın ve şurubu yapmak soğumaya bırakın.
Unları, Hindistancevizi sütü ve şurubu ekleyin ve karıştırın. Akan bir sıvı oluşturmalıdır.
Karışım ayrı 2 parçaya ayırın, renklendirici ile bir kısım renk pembe, bırakın beyaz.
Sıcak buharlı tavayı koyun.
10-15 Dakika kadar ne kadar Buhar ve beyaz karışımı 1/2 cm tabakayı Aluminyum Tepsi içine dökün.
Pembe bir tabaka koy ve onuda Buharda pişir ve alternatif tepsi dolana kadar pembe ve beyaz.
Bırak serin ve kesmek 3 cm taraflı küpler kes ve servis et.