 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
YUMURTALI KENGER (DİYARBAKIR)
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Kenger temizlenip yemeklik doğranır ve haşlanır.
Tuz ilave edilir.
Yumurta tavada omlet gibi pişirilir.
Sarımsak ilave edilir. (sarımsaklar 2-3 parçaya bölünerek veya bütün konulur)
Karışıma haşlanan kenger katılıp tekrar kavrulur.
Not: Servis sırasında sarımsaklı yoğurt kullanılabilir.
© lezzetler.com tarif no:131654 | adı:Yumurtalı Kenger (Diyarbakır) | gönderen:mükemmel | indirme tarihi:11.02.2026 - 01:12