 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
KATMA AŞI (BOZTEPE KIRŞEHİR)
Boztepe Kaymakamlığı
Yıkanmış ve ayıklanmış yarma suda haşlanır.
Soğuduktan sonra koyu yoğurt ilave edilerek çorba kıvamına getirilir soğuk olarak servis yapılır.
Not: Bir başka hazırlanış şekli ise, haşlanmış yarma, pişmiş süt ile bir taşım kaynatılır, tuz atılarak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:131621 | adı:Katma Aşı (Boztepe Kırşehir) | gönderen:hacı çıkmazı | indirme tarihi:08.02.2026 - 18:21