Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Hamuru için:
6 su bardağı un
4 su bardağı su
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 silme çay kaşığı tuz
Kızartma yağı
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 dilim limon

Hamur malzemesinden cıvık bir hamur hazırlanır.
Şerbet malzemesi kaynatılarak soğutulur.
Bir tavada yağ çok iyi kızdırılır, hamurlar lokma lokma atılarak kızartılır.
Kızaran hamurlar şerbete atılır, bir süre tutulduktan sonra serbetten alınır.