Bayat Ekmek Süt
Maydanoz
Dereotu
Taze soğan
Yumurta
Sıvı yağ
Ekmek kırıntılarını bir kase içerisine koyup, üzerine süt döküp karıştırın.Ekmeklerin sütü çekmesini bekleyin.
Diğer taraFtan yeşillikleri doğrayın ( maydanoz, dereotu, taze soğan vb.) İstediğimiz baharatları, doğradığımız yeşillikleri ve yumurtayı ekmeğin üzerine döküp karıştırın.
Elimizle yuvarlak köfte şekli verip kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis edin.
