Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://annevebebek.gov.tr

Bayat Ekmek Süt
Maydanoz
Dereotu
Taze soğan
Yumurta
Sıvı yağ

Ekmek kırıntılarını bir kase içerisine koyup, üzerine süt döküp karıştırın.Ekmeklerin sütü çekmesini bekleyin.
Diğer taraFtan yeşillikleri doğrayın ( maydanoz, dereotu, taze soğan vb.) İstediğimiz baharatları, doğradığımız yeşillikleri ve yumurtayı ekmeğin üzerine döküp karıştırın.
Elimizle yuvarlak köfte şekli verip kızgın yağda kızartın. Sıcak olarak servis edin.