Fasülyeler kılçığı ayıklanmadan derin bir tencerede haşlanır. Pişince ateşten alır ve suyu süzülür. Bir tavada sarımsak, tarhana ve yağ ile bir sos hazırlanır. Sos hazır olunca ateşten alınır ve fasülyelerin üzerine dökülür. İyice karıştırıldıktan sonra seviş yapılır.
