Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

KAVRULMUŞ EKMEK PARÇACIKLARI ÜZERİNDE SÜTLÜ YUMURTA

TMO Bayat Ekmekli Yemek Tarifleri

8 dilim bayat ekmek
3 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
½ süt (litre, su bardağı vs.)
Tuz
Karabiber

Süt ve yumurta çırpılıp tavada 2-3 dakika pişirilir, tuz ve karabiber ilave edilir.
Tavada kızartılan ekmeklerin üzerine hazırlanan karışım ilave edilerek taze yeşillikler ile servise sunulur.
Bayat ekmekler küçük parçacıklar halinde ufalanır.
Tavaya yağ konularak ekmekler kızartılır.