Gullik Tunceli yöresinde yüksek yerlerde nisan-mayıs aylarında yetişen zambak çiçeğini andıran bir görünümde bulunan bitkidir. Bu aylarda toplanarak güzel yemekler yapılır. Gullik, daha çok Ovacık ile Nazımiyedeki dağ yamaçlarında, özellikle de Düzgün Baba Dağı civarında bulunur.
