1 Çorba Kaşığı Sahlep
1 Litre Süt
1 Tutam Taze Nane
1 Su bardağı Toz Şeker
Tencereye 1 litere sütü alın.Üzerine toz şeker, sahlep ilave edip ve devamlı karıştırarak yaklaşık yarım saat pişirin. Piştikten sonra ise devamlı karıştırarak soğutun. 1tutam taze nane yapraklarını ve az miktarda sütü parçalayıcıdan geçirin. Soğuyan dondurmanın içine nane püresini ilave edin. Dondurmayı kalıplara boşaltın.
