 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BASTIK (GAZİANTEP)
Gaziantep Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi
1 Su bardağı su
1 Yemek kaşığı nişasta
1 Yemek kaşığı pekmez
1,5 Yemek kaşığı toz şeker
Suyun yarısı tencereye konur; kalan yarısıyla nişasta açılır. Tencereye konan suya pekmez ilave edilerek kaynatılır. Kaynayan pekmezli karışıma suyla açılmış olan nişasta ilave edilir homojen hale gelinceye kadar devamlı karıştırılarak pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:130722 | adı:Bastık (Gaziantep) | gönderen:anaç | indirme tarihi:11.02.2026 - 01:55