 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SOĞAN ERKEĞİ YEMEĞİ (KONYA)
Nermin Erkoyuncu
Tereyağı (erimiş) 5 yemek kaşığı
Soğan 1 orta boy
Kırmızıbiber ½ tatlı kaşığı
Tuz 1 tatlı kaşığı
Soğan erkeği (kıyılmış) 600 gram
Karabiber ½ tatlı kaşığı
Su 3 su bardağı
Pirinç ½ su bardağı
Yağla soğanı pembeleştir. Doğranmış soğan erkeklerini koy, kavur. Karabiber, kırmızıbiber, su ve tuzu ilave et, kaynat. Kaynayınca pirinçleri de ilave et, pişir.
© lezzetler.com tarif no:130482 | adı:Soğan Erkeği Yemeği (Konya) | gönderen:bedriye sontürk | indirme tarihi:07.02.2026 - 02:53