3 adet domates
2 adet beyaz soğan
2 adet Meksika biberi
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı taze kişniş
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Domatesler ve soğanlar soyulup küp küp doğranır.
Meksika biberi, sarımsak ve kişniş ince ince kıyılır.
Bütün malzemeler karıştırdıktan sonra buzdolabına koyun ve en az 1 saat bekletilir.
Buzdolabından çıkarıldıktan sonra üzerine limon, tuz ve zeytinyağı eklenip, soğuk olarak servis edilir.
Not: Domatesin çekirdekleri doğranmadan önce mutlaka çıkartılmalıdır.
